


le restaurant est fermé jusqu'au 30/09.
Nous aurons plaisir à vous retrouver le 1er octobre au soir !
Réservations conseillées par téléphone :
04.92.75.05.70
Le restaurant sera ouvert les soirs du mardi au vendredi avec notre cuisine,
ainsi que notre pizza !
Fermé les samedis, dimanches et lundis.
Entre Provence et voyages
La Manne Céleste, charmante petite adresse, bien connue dans la région vous propose une carte originale influencée par les voyages.
Notre cuisine s’appuie si possible sur des produits locaux et bio !
Les pizzas se font au four à bois et comme tout le reste avec beaucoup de plaisir.
La Manne Céleste, « à vocation chaleureuse, conviviale et de bonne cuisine » est aussi recommandée par de nombreux guides et réseaux sociaux.
Courte histoire de La Manne Céleste
Le 14 juin 1834, Charles Hippolyte d’Orques de Brézillon, ancien général d’Empire, est foudroyé par une vision céleste sur la route reliant Mane à Dauphin.Transporté chez lui, il fait jurer à son neveu avant de mourir (il n’a pas d’enfant) d’ouvrir dans le bourg de Mane une Auberge, ou tout au moins un estaminet où les gens pourront se restaurer à moindre frais…
Ce neveu, Daniel d’Orenkamp, se conforme aux dernières volontés de son oncle et crée en novembre 1834 une auberge qu’il baptise ‘’ A la manne céleste ’’ se référant ainsi à l’épisode tragique qui avait vu la mort de l’ancien général.
En 1848, forte de ses convictions républicaines, la famille d’Orenkamp décide de supprimer la particule de son nom et d’adopter le patronyme moins aristocratique de Doerenkamp.
La tradition familiale se poursuit jusqu’en 1972, année ou Michel Doerenkamp, dernier descendant du nom, prend en main les destinées du restaurant, secondé en cela par sa sœur Elianne-Roseline et décide de l’appeler ‘’ la manne céleste ’’.
Ils y poursuivent la volonté de leur arrière-arrière grand oncle
Jusqu’en 1998, date à laquelle Michel Doerenkamp
décide de se consacrer à des activités biologiques.
‘’La manne céleste’’ passe alors, sous la houlette de Mr Klein qui y apporte quelques aménagements culinaires. Ceci jusqu’en 2005, lorsque se tournant vers d’autres horizons il vend le restaurant à Christophe Retord. Ce dernier est bien décidé à perpétuer le vœu de l’ancien général en rendant à ’’la manne céleste’’ sa vocation d’origine ainsi que nous pouvons le lire en première page du premier menu datant du 21 novembre 1834. Il y est écrit que le restaurant aura :
« une vocation chaleureuse, conviviale et de bonne cuisine ».

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Un incontournable si vous passez dans le coin ! Cadre très agréable, intimiste, terrasse à l’arrière cour, déco simple et épurée. Cuisine raffinée, carte courte mais efficace et variée (il... read more y en a pour tous les goûts), produits frais et cuisine maison : le résultat est un pur délice (on a goûté le gaspacho du jour, une pizza, le gratin de ravioles, l’épaule d’agneau cuite au feu de bois et le crumble fruits rouges et vraiment tout était délicieux !). Le service est très agréable et efficace. Encore une bonne surprise à la fin car on s’en sort pour une note très raisonnable. Adapté si vous avez des enfants. On recommande les yeux fermés !
Aysmn
23 août 2022 -
Une excellente soirée en terrasse avec de délicieux plats: entrées (dorade/ courgettes/ chèvre/) plats (burger maison, pizza, onglet) et desserts (glaces/ moelleux au chocolat), tout était parfait avec un accueil... read more chaleureux. RIEN À REDIRE à part un grand merci!
clairenF319PJ
19 août 2020 -
Cela fait au moins 15 ans que nous venons de Nantes déguster les pizzas et mets délicieux de ce restaurant .L'accueil est charmant, vous assistez en direct à la fabrication... read more des pizzas dans un four traditionnel, le petit jardin est idéal pour dîner un soir d'été.
Un seul bémol : il faut réserver car les places sont limitées.
Sinon: foncez !164gildasb
16 août 2020 -
Ne changez rien mais faites en sorte qu'il y ai toujours une table pour nous...(!) patronne et patron des plus agréables comme la terrasse et les pizzas sublimes faites avec... read more intelligence et bon gout. Il y a de amour, de la passion et du savoir faire toujours dans la bonne humeur.
Malheureusement nous ne venons ici que pendant les congés.
L'hiver semble bien long sans votre présence
Pierre BARBIERstarp761
23 novembre 2020 -
de passage dans la région, nous sommes arrétés à La Manne Celeste.
Une formule Plat-Dessert-Café à un prix très correct.
Cuisine tout à fait délicieuse et un trés joli cadre.... read more J'y retournerai volontiers.X7455EKmarca
4 octobre 2022